Balibey Mahallesi, Ağlayankaya Caddesi No:36, Şile/İstanbul +90 532 497 58 75

Hikayemiz

BalkanKAFANA

BALKAN YEMEK KÜLTÜRÜNÜN MODERN TEMSİLCİSİ
Balkan kültürünün özünü yaşatmak için yola çıktık. Kendi topraklarımızda yetişen ve mevsiminde toplanan sebze ve meyvelerin; otlayarak beslenen büyükbaş ve küçükbaş hayvanların kesilen etleri ile birlikte usta şeflerin elinde şekil alarak eşsiz lezzetlere dönüştüğü yemekler, modern bir ambiyansta misafirlerimize sunuluyor.

Balkan LEZZETLERI

Balkan Kafana kendine özgü tarzıyla İstanbul ve Şile’nin tek mavi bayraklı 2 Km’lik kumsal manzarasıyla misafirlerimize Balkan mutfağının eşsiz tatlarından oluşan bir konsept sunuyoruz. Balkan’lara gitmeden Balkan lezzetlerini tadabileceğiniz zengin ve eşsiz menüsü ile misafirlerimize etnik çeşitli Balkan medeniyetlerinin anlayışlı hoşgörüsünü sunmaktayız.